Tag: Fonti del Clitunno

A Campello sul Clitunno, in Umbria, c’è la “Festa dei Frantoi e dei Castelli”

Riceviamo e pubblichiamo Dal 7 al 22 novembre i castelli della Fascia Olivata, Campello Alto e Pissignano Alto, luoghi scelti per la promozione dell’altissima qualità dell’Olio e.v.o. di questo piccolo comune. Il piccolo territorio di Campello sul Clitunno, al centro della Fascia Olivata Assisi-Spoleto,  custodisce perle di inestimabile valore: il  Tempietto sul Clitunno Patrimonio Unesco,  le sorgenti del fiume Clitunno preservate nel parco…

Strangozzi al tartufo nero di Norcia. Un abbinamento perfetto tutto da gustare

di Novellus Apicio Mese di agosto del 1988, avevo appena visitato la splendida città di Spoleto e ci si dirigeva verso Foligno: l’ora di pranzo incombeva e fui attratto da un ristorante, quello delle Fonti del Clitunnio, un’oasi verde nella verde Umbria. Visto che mancava ancora una decina di minuti all’avvio del servizio di ristorazione mi concessi una breve passeggiata…