Tag: Enrico Mazzaroni

Sibillini in Rosa: a Montedinove tra i profumi dell’antica e salutare mela di montagna

Riceviamo e pubblichiamo Con il Grand Tour delle Marche alla scoperta di un presidio Slow Food dell’alto Ascolano. Non più eventi per evitare assembramenti ed il Grand Tour delle Marche accende i riflettori dove gli assembramenti non ci sono… per natura! La montagna che non vuol morire si ripropone, anche con le tecnologie digitali, attraverso un prodotto che è icona…

Paste bio: dalle Marche le nuove tendenze. Interessante confronto a Tipicità Festival

Riceviamo e pubblichiamo Resi noti i risultati del primo contest “MarcheinpastaBio”, l’interessante confronto che si è svolto nel corso della 27ª edizione di Tipicità Festival. Un’ulteriore crescita del 10% nelle vendite, secondo il rapporto della Commissione Europea sull’agricoltura biologica, è la performance dei cibi biologici che continuano incessantemente ad acquisire uno spazio sempre maggiore nelle preferenze dei consumatori. E le…