Tag: Carlo Cracco

Villa Terzaghi: la Riviera Romagnola a luglio sul Naviglio Grande

Riceviamo e pubblichiamo La Romagna a due passi da Milano, a Robecco sul Naviglio, per weekend del gusto tra sapori, saperi e musica, cucina d’autore firmata Associazione Maestro Martino. Non aspettare agosto per vivere le atmosfere della riviera e gustare la buona cucina romagnola. Per tutto il mese di luglio la Romagna sbarca sul Naviglio Grande: a Villa Terzaghi di…

Mediagraf e Favini per il Calendario Storico dell’Arma dei Carabinieri 2021 un prodotto da collezione realizzato a fini benefici

di Harry di Prisco La speciale carta prodotta in esclusiva da Favini per il calendario con fibrille visibili solamente con la luce UV  rendono il prodotto anti-contraffazione. La carta ecologica Crush della Favini con il 15% di residui di produzione agro-industriali in parziale sostituzione di cellulosa da albero utilizzata dalla chef Carlo Cracco. Sei alla ricerca di nuove ispirazioni per…

Villa Terzaghi: il Panettone protagonista assoluto

Riceviamo e pubblichiamo Dieci qualificati per la Coppa del Mondo del Panettone. La sede della scuola di cucina e ristorante didattico dell’associazione Maestro Martino presieduta dallo chef Carlo Cracco diventa il Polo internazionale del Panettone. Una giornata interamente consacrata al panettone, con mostri sacri della cucina e pasticceria italiana uniti dal desiderio di valorizzare e promuovere un prodotto unico: a…

Bocuse d’Or: lo chef Lorenzo Alessio in finale a Lione nel 2021

Riceviamo e pubblichiamo Con lo chef calabrese Lorenzo Alessio l’Italia si qualifica per la finale mondiale del Bocuse d’Or 2021 di Lione. Dal calcio alla cucina per conquistare la storica qualificazione alla finale mondiale del Bocuse d’Or, che si terrà a Lione (Francia) i prossimi 1 e 2 giugno 2021.A guidare il Team Italia nella selezione europea, con la prestigiosa…

Too Good To Go riunisce gli chef contro lo spreco alimentare

Riceviamo e pubblichiamo Da Carlo Cracco a Heinz Beck, Too Good To Go riunisce gli chef contro lo spreco alimentare in occasione della prima Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari Il 29 settembre si celebrerà per la prima volta la Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari, istituita dalla FAO e dalle Nazioni…

Robecco sul Naviglio (MI): 5 e 6 settembre, tornano I Weekend del Gusto a Villa Terzaghi

Riceviamo e pubblichiamo I sapori di Lombardia, Sicilia e Campania insieme. La pizza gourmet, il risotto del Parco del Ticino e i migliori gelati artigianali d’Italia. Il 5 e 6 settembre ci sarà l’ultimo appuntamento estivo dedicato alla pizza gourmet firmata dagli chef dell’Associazione Maestro Martino, presieduta dallo chef Carlo Cracco. La kermesse che ha visto numerosi protagonisti della cucina…

Pizza Gourmet: weekend del gusto a Villa Terzaghi firmati Carlo Cracco

Riceviamo e pubblichiamo Si riparte raccontando la sana alimentazione, l’agricoltura, la sostenibilità, il distanziamento gioioso e la solidarietà. Il 10 luglio si inaugurerà il primo evento di Villa Terzaghi, curato dall’associazione Maestro Martino presieduta dallo chef Carlo Cracco, in collaborazione con S.Pellegrino Young Chef, il Comune di Robecco sul Naviglio e l’ente Parco del Ticino.A seguito dello sconvolgimento delle nostre…

Dal 5 ottobre al 24 novembre ad Alba è Fiera Internazionale del Tartufo Bianco

Riceviamo e pubblichiamo Presentata al Ristorante Cracco di Milano l’edizione numero 89 della Fiera Internazionale del Tartufo in programma ad Alba (Cn) dal 5 ottobre al 24 novembre. È stata presentata presso il Ristorante Cracco di Milano l’89ª Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba che dal 5 ottobre al 24 novembre presenta, nel centro storico albese, un fitto programma di appuntamenti e approfondimenti dedicati…

Milano: El Pecà, il ristorante di pesce nella via tre le più piccanti del passato

Riceviamo e pubblichiamo El pecà è il nuovo locale di Milano, il ristorante di pesce che sorge nella via del peccato, via Orti, tra le più piccanti vie a luci rosse di Milano. Il patron è Filippo Cadeo, figlio di Cesare, e il suo locale raccoglie, coccola e racconta, in un’atmosfera a tratti retrò dove si respirano brezza marina e…