Tag: Carbonara Day

#carbonaraday: la classifica delle migliori su TheFork

Riceviamo e pubblichiamo In onore del 6 aprile e del Carbonara Day, aspettando la riapertura dei ristoranti, TheFork celebra questa occasione e presenta la top 10 dei ristoranti che sono stati riconosciuti dagli utenti per la preparazione di questo tradizionale e controverso piatto. Dato interessante: la carbonara, che sia nella ricetta tradizionale o in varianti creative, è presente nei menù…

Carbonara Day: otto versioni creative per celebrare uno dei piatti romani più famosi al mondo

Riceviamo e pubblichiamo Dalla vegetariana a quella “su stecco” otto creazioni per festeggiare il 6 aprile il “Carbonara Day”. Guanciale, tuorli d’uovo, pepe, pecorino e un pizzico di parmigiano. Il 6 aprile si festeggia il Carbonara Day, la giornata dedicata a quella che più che una pasta è ormai un’istituzione, una vera e propria ambasciatrice della cucina italiana e romana nel…