Riceviamo e pubblichiamo
Dalla riscoperta e valorizzazione dei cereali storici di Sicilia, Puglia e Toscana, nascono le tre nuove proposte da forno biologiche, ideali come sostitutivi del pane ma anche come snack “spezzafame” in ogni momento della giornata.

Valorizzare il patrimonio tradizionale di gusti e profumi legato agli antichi grani regionali italiani.

La risposta di Sarchio, dal 1982 punto di riferimento di un’alimentazione sana e naturale, sono i nuovi Rusticotti, tre croccanti e appetitose proposte sostitutive del pane.
Risultato del lungo e intenso lavoro della divisione Ricerca & Sviluppo dell’azienda di Carpi, i Rusticotti sono biologici, leggeri e ricchi di fibre.
A base di farine macinate a pietra, lavorate seguendo ricette semplici e naturali, si caratterizzano per una fragranza che esprime fedelmente l’autenticità delle tradizioni e la vocazione dei territori d’origine: Sicilia, Puglia e Toscana.

Rusticotti Sicilia

È grazie all’unione di quattro grani antichi dell’isola – Timilia, Maiorca, Russello e Margherito – che i Rusticotti Sicilia racchiudono il gusto originale, gli aromi e i profumi del cuore del Mediterraneo.
Sono a base di farina integrale macinata a pietra secondo la tradizione, metodo che preserva intatti i preziosi nutrienti del grano.
Le straordinarie caratteristiche nutrizionali del grano Senatore Cappelli combinate a quelle del Gentil Rosso, cereale noto per le dimensioni e il colore delle spighe, ci portano in Puglia.

Rusticotti Toscana

Friabili e gustosi, i Rusticotti Puglia sono resi irresistibili dal profumo e dal sapore inimitabile delle olive pugliesi.
Tutto il sapore intenso e deciso della tradizione di questa terra si ritrova infine nei Rusticotti Toscana.
Nascono da un perfetto mix tra il Farro Monococco e il grano Verna, un cereale antico molto apprezzato per le sue caratteristiche di grande rusticità.
Realizzati esclusivamente con farine macinate a pietra, sono caratterizzati da una leggera nota aromatica di timo.

Rusticotti Puglia

I Rusticotti sono racchiusi in un innovativo packaging totalmente riciclabile nella carta, contraddistinto dal claim ‘I love my Planet’, che sottolinea l’impegno di Sarchio per il Pianeta.
In confezioni da 200g, i Rusticotti Toscana e i Rusticotti Sicilia sono disponibili al prezzo indicativo di 3,16 euro, mentre i Rusticotti Puglia a 3,60 euro.

La qualità e la sicurezza delle referenze Sarchio sono garantite da specifiche certificazioni e molteplici analisi.
Attualmente l’offerta dell’azienda comprende oltre 160 prodotti biologici all’interno dei quali vi sono anche la gamma senza glutine (circa 90 referenze) e vegan: una linea completa ideale per chiunque voglia fare di un’alimentazione più sana e leggera un vero e proprio stile di vita.
Dal 1982 Sarchio produce e commercializza prodotti biologici, senza glutine e vegani, frutto di un’agricoltura rispettosa dell’ambiente, che non usa sostanze di sintesi. Il forte legame con la terra è richiamato nel nome dell’azienda che rimanda a un attrezzo agricolo della tradizione contadina.
www.sarchio.com