Riceviamo e pubblichiamo
Al Parco Castello di Novi Ligure (AL), dal 10 luglio al 14 agosto, nei fine settimana, si trasforma in un grande dehor a disposizione degli operatori della ristorazione novese.

Il progetto, ideato dalla Consulta al Commercio, Artigianato e Agricoltura, mette al centro la ristorazione e le aziende vitivinicole del Gavi docg. Il parco Castello, di proprietà comunale, a partire dal 10 luglio, diventerà, durante i fine-settimana di luglio e agosto (venerdì, sabato e domenica), un grande dehor a disposizione di tutti gli operatori della ristorazione novese.
Come funziona “A tavola sotto la Torre”?
Pochi semplici passaggi
1. Si prenota il tavolo contattando la Pro loco di Novi al numero +393248772587
2. Una volta prenotato il tavolo con assegnazione del numero, la proloco invierà il menù con tutte le proposte dei ristoranti aderenti attraverso whatsAPP, ma lo stesso sarà scaricabile dal qr-code disponibile sul sito http://www.distrettonovese.it e sul sito del Comune di Novi Ligure
3. L’avventore sceglierà il menù preferito, contatterà il ristorante entro l’orario indicato (venerdì e sabato 17:30- domenica le ore 15) a cui fornirà il numero di tavolo assegnato.
4. Il ristorante prenderà in carico la prenotazione della cena a domicilio inviando un messaggio all’avventore e alla proloco.
5. 15 minuti prima della consegna a domicilio presso il proprio tavolo si dovrà occupare la postazione.

Le attività di ristorazione di Novi Ligure che hanno aderito al progetto sono: Pizzeria Sempreverde; Ristorante Pizzeria Verdi; Il Banco; Caffetteria 2020; Furia’s; Caffè Gel Bistrot; Ristorante Brenta Rossa; Dorian Gray Restaurant Bistrot.
Inoltre, la Pro loco di Novi proporrà tutte le sere entrée degustazione da abbinare ai calici di Gavi e per le serate di sabato e domenica il menù baby.
Il progetto si pone come obbiettivo quello di valorizzare da un lato le attività enogastronomiche del territorio e nel contempo far tornare protagonista il polmone verde posto nel cuore della città di Novi Ligure.
Le serate offriranno 3 menù differenti suddivisi per le rispettive serate di apertura: Venerdì menù pizza e farinata; Sabato menù giovane; Domenica menù gourmet.
Ogni serata, un’azienda del Gavi docg presenterà le proprie etichette che si andranno ad abbinare ai piatti ordinati al ristorante o all’entrèe.
Un altro punto di forza del progetto, sarà la possibilità per tutta l’estate, grazie all’adesione dei produttori del Gavi docg, di avere disponibile al Bar del Castello, in conto vendita una ventina di etichette GAVI DOCG sia per degustazioni a bicchiere (durante gli altri giorni di apertura del Bar gestito dalla Pro Loco) sia per essere acquistati anche dai turisti che ogni estate fanno tappa dal Castello.
Novi a Tavola sotto la Torre partirà il 10 luglio e terminerà il 14 agosto. Ogni venerdì, sabato e domenica dalle 18:30 alle 23. Orario consegne alla Torre entro le ore 21.
Per ulteriori informazioni sul progetto
www.comune.noviligure.al.itconsulta.caa@comune.noviligure.al.it

I produttori del Gavi docg che hanno aderito al progetto sono:
Venerdì 10 luglio 2020
Tenuta la Marchesa Soc. agr S.r.l
 - Via Gavi 87- Novi Ligure (AL) - www.tenutalamarchesa.it
Sabato 11 luglio 2020
Produttori del Gavi SCA
- Via Cavalieri di Vittorio Veneto, 45 -GAVI - www.produttoridelgavi.com
Domenica 12 luglio 2020
Binè Società Agr. Semplice
- Via Gavi 101 -Novi Ligure - www.bine.wine
Venerdì 17 luglio 2020
Caplana Di Guido Natalino Sas - Via Circonvallazione 4 - Bosio - www.lacaplana.com
Sabato 18 luglio 2020
Il Rocchin Az. Agr. Di Zerbo Ss - LocVallemme 39 - Gavi - www.ilrocchin.it
Domenica 19 luglio 2020
Bergaglio Cinzia - Via Gavi 29 - Tassarolo www.vinicinziabergaglio.it
Venerdì 24 luglio 2020
Broglia Gian Piero - Loc. Lomellina 14 – Gavi - www.broglia.it
Sabato 25 luglio 2020
Terre Di Mate' Di Stefania Carrea Az. Agr. - Via Poggio 17 - Pasturana
Domenica 26 luglio 2020
Molinetto Az. Agr. - Loc. Molinetto - Francavilla Bisio - www.molinettocarrea.it
Venerdì 31 luglio 2020
Banfi S.R.L. - Via Monterotondo, 39- Novi Ligure - www.castellibanfi.it
Sabato 1 agosto 2020
Ghio Roberto - Vigneti Piemontemare - Via Circonvallazione 3 - Bosio - www.ghiovini.it
Domenica 2 agosto 2020
Pestarino Alvio - LocBarcanello 7 - Capriata d'Orba
Venerdì 7 agosto 2020
La Zerba Az. Vitivinicola - Strada Francavilla – Loc. Zerba - Tassarolo - www.la-zerba.it
Sabato 8 agosto 2020
Tenuta San Lorenzo - Strada Monterotondo 30 - Novi Ligure - www.tenutasanlorenzo.com
Domenica 9 agosto 2020
Tenuta San Pietro In Tassarolo Srl - Loc. San Pietro 2 – Tassarolo - www.tenutasanpietro.it
Giovedì 13 agosto 2020 (da confermare)
Azienda Agricola San Bernardo - Località Lomellina 18 – Gavi - www.aziendaagricolasanbernardo.com
Venerdì 14 agosto 2020
Morgassi Superiore Az. Agr. Di Piacitelli Marino - Case Sparse Sermoria 7- Gavi - www.morgassisuperiore.it