Riceviamo e pubblichiamo
Vacanza di relax e benessere nelle strutture dei Vinum Hotels Südtirol. Il vino delle donne: il Lagrein Kretzer. Ma anche prosecco di mele e zenzero, cocktail con sidro di mela e fiori di sambuco, succhi di frutta di montagna.
Specchi d’acqua immersi nella natura, tra vitigni pregiati e giardini fioriti, con vista panoramica sulla montagna altoatesina. Sono le piscine più belle dei Vinum Hotels Alto Adige/Südtirol, strutture specializzate nel settore del vino. Una vacanza all’insegna del piacere culinario quindi, ma anche di relax e benessere all’aria aperta.
E mentre ci si riposa a bordo piscina, ci si può rinfrescare con un cocktail a base di sidro di mela e fiori di sambuco, o con un prosecco di mele e zenzero. Ma è il rosato Lagrein Kretzer il vino preferito delle donne!
Acqua salata per la piscina nella torre
Rilassarsi nella Piscina infinity di acqua salata, 36°C tutto l’anno e 3% di sale, al quinto piano della Spa Tower, con vista sul Gruppo Ortles-Cevedale. Oppure nuotare nella Piscina sportiva infinity che domina la torre e regala la sensazione di gettarsi nel vuoto, 29°C tutto l’anno e con sistema di cronometraggio. Ma c’è anche la Piscina esterna panoramica, collegata all’hotel mediante un tunnel, che garantisce una temperatura di 34°C tutto l’anno.
La Piscina esterna estiva con spiaggia di sabbia e la Piscina relax, sempre estiva, anche per nudisti, entrambe con acqua a 29°C.C’è la Piscina coperta design “The 50th”,un omaggio ai favolosi anni ‘50 grazie alla sua originale ambientazione, temperatura di 31°C tutto l’anno. E poi ci sono la Vasca idromassaggio esterna con acqua salata al 3% nella Spa Tower, zona dedicata anche ai nudisti, l’Idromassaggio nella sauna Schwarzbrenner e l’Idromassaggio esterno nel limoneto fra i profumi degli agrumi. Tutti gli idromassaggi hanno acqua a 36°C tutto l’anno. È questa la proposta del Preidlhof Luxury Dolce Vita Resort***** di Naturno nella zona vinicola Merano e dintorni, che vanta le piscine tra le più belle dei Vinum Hotels.
Dal 24 luglio al 29 agosto 2021 si può scegliere il pacchetto “Estate, Pools & Dolce Vita” comprensivo di: 7 pernottamenti in pensione completa, libero accesso al mondo acquatico e alla Spa, sauna a mezzanotte con gettate di vapore speciali e 1 ingresso libero per la premiata sala relax Deep Sea. Il tutto a partire da 1.533 euro a persona. Gli amanti del vino possono visitare l’enoteca privata con oltre 400 etichette e la distilleria. Inoltre l’hotel organizza visite guidate nei vigneti con degustazioni presso i migliori produttori di Riesling in tutta Italia ed escursioni lungo l’inconfondibile Via VinumVenostis con tappa presso alcuni produttori vinicoli per le degustazioni in cantina.
Piscine con vista sui vigneti e tini di vino
Una piscina naturale con vista sul vitigno del Gewürztraminer. È la proposta dell’Hotel Plattenhof****di Termeno sulla Strada del Vino nella zona vinicola Bassa Atesina. La piscina panoramica outdoor è dotata di un sistema di filtraggio automatico naturale, l’unico finora in Alto Adige, per questo, pur essendo stata realizzata artificialmente, si è guadagnata il titolo di “piscina naturale”. L’acqua è riscaldata tutto l’anno e la piscina è immersa in un paesaggio naturale davvero unico, vicino al Lago di Caldaro. I vigneti che circondano la piscina sono coltivati da oltre 400 anni dalla famiglia Dissertori e producono un ottimo Gewürztraminer, da degustare durante la vacanza. Vista sui vitigni, oltre che sulle imponenti montagne e la città in lontananza, anche per la piscina esterna panoramica dell’Hotel Tenuta Pacherhof**** di Novacella nella zona vinicola Valle Isarco.
Immergersi nella vasca in acciaio, lasciar accarezzare la pelle dall’acqua senza cloro, piacevolmente riscaldata tutto l’anno a 32°C, con lo sguardo che indugia sui vitigni e le montagne circostanti. Una volta usciti dall’acqua, le sdraio invitano a un bagno di sole. Il relax continua nella luminosa piscina interna, con ugelli massaggianti e impianti controcorrente. L’hotel organizza su richiesta visite guidatenei vigneti e in cantina, dove si possono degustare i vini prodotti artigianalmente, che ormai da diversi anni si fregiano di prestigiosi riconoscimenti. Una grande piscina esterna in marmo di Carrara, incorniciata da un ampio prato con alberi da frutto sotto i quali ripararsi dal sole, e due grandi tini di vino jacuzzi che invitano la coppia a godersi un bicchiere di vino, rilassandosi nell’acqua piacevolmente calda. Tra le strutture dei Vinum Hotels, il Weingut Klosterhof**** di Caldaro sulla Strada del Vino, nella zona vinicola Oltradige, stupisce i suoi ospiti con la sua Wine-Spa Sanus per Vitiscon trattamenti a tema. Oskar e Hannes Andergassen organizzano su richiesta passeggiate tra le vigne del Pinot bianco “Trifall”, visite alla cantina e alla distilleria, assaggi di vini, distillati e prodotti tipici nella nuova sala degustazioni in legno d’acacia locale.
Piscine immerse in giardini fioriti
Nella zona vinicola Merano e dintorni, a Tirolo si trova l’Hotel Kronsbühel***S, altra struttura Vinum Hotels da segnalare per la sua piscina esterna. Immersa nel giardino curatocon sdraio e ombrelloni, è riscaldata con energia solare così da permetterne l’utilizzo anche in primavera e in autunno. Ma è sicuramente in estate che la si gode al meglio, grazie alle temperature calde che invitano a trovare refrigerio nell’acqua, magari dopo un’escursione a piedi o in bicicletta. La vista splendida dalla piscina ripaga i sensi! Situata in una posizione rialzata, regala infatti un panoramasu Merano e la Val d’Adige. La piccola e graziosa oasi benessere mette a disposizione anche idromassaggio, sauna, sauna a raggi infrarossi e solarium. Inoltre l’hotel è partner delle vicine Terme Merano con le tante piscine del parco, l’area sauna e i trattamenti benessere della MySpa. Il proprietario, produttore e sommelier Peter Schöpf organizza visite e degustazioni in cantina e passeggiate guidate attraverso i vigneti che circondano l’hotel. Inoltre vengono organizzate delle serate a tema “Piacere e know-how enologico” dedicate a vini biodinamici, pregiati vini altoatesini e nobili bollicine provenienti da tutta Italia. Lo Schloss Plars. Wine & Suites**** di Lagundo rientra nella classifica delle più belle piscine dei Vinum Hotels con la sua nuova piscina panoramica a sfioro immersa nei giardini del castello. Raggiungibile mediante un sentiero fiorito, tra bellissime rose, ortensie e oleandri, si affaccia sui vigneti e sul paesaggio montano: un luogo d’incanto per riposare l’anima. Il titolare Andreas Theiner organizza, su richiesta, camminate con visita alla cantina e degustazione dei vini prodotti nella Tenuta, ma anche corsi individuali e workshop per chi desidera approfondire le sue nozioni sul mondo enologico.
Il vino delle donne
Seduti su un lettino a bordo vasca, in una delle più belle piscine tra i vigneti, sfogliando una rivista e sorseggiando un vino altoatesino o un cocktail rinfrescante. È una delle proposte relax dei Vinum Hotels per la vacanza dell’estate 2021. Ideale per una pausa rinfrescante, il tradizionale Lagrein Kretzerè il vino preferito delle donne! Il rosato altoatesino, estivo e leggero, da bere fresco,sta vivendo una vera e propria rinascita, tanto da essere ormai indispensabile nelle carte dei vini dei Vinum Hotels Südtirol. Molto apprezzati, dalle donne e non solo, per una pausa rilassante anche i cocktail. Franz Egger, uno dei pionieri del metodo classico di fermentazione in bottiglia del prosecco biologico altoatesino, produce un prosecco di mele e zenzero e un sidro di mela che fermenta direttamente in bottiglia insieme ai fiori di sambuco. Nei giorni più caldi dell’anno si apprezzano però anche i freschi succhi di frutta altoatesini, come ad esempio i succhi di mela di montagna di Thomas Kohl, combinati con altri ingredienti, bacche o estratti aromatici. Grazie all’abbinamento di mela e carota, Kohl ha ricevuto nella Bassa Austria il premio “Die Goldene Birne”, il più importante riconoscimento a livello europeo per produttori di succhi di frutta. Da assaggiare, naturalmente, nelle strutture dei Vinum Hotels.
Vinum Hotels, gli alberghi del vino
Vino e gusto, cultura e stile di vita made in Alto Adige. Il gruppo dei Vinum Hotels Alto Adige/Südtirol comprende 23 strutture di alto livello, a conduzione familiare, specializzate nel vino. Alto Adige è gusto, ma anche terra di grandi vini. Tutte le strutture si trovanonelle zone vinicole della regione e sono gestite da grandi appassionati di vino che hanno unostretto rapporto con il loro territorio. Gli albergatori prendono per mano gli ospiti e li portano alla scoperta dei vigneti e delle cantine da cui provengono i vini più pregiati. Nei Vinum Hotels si potranno degustare i migliori vini internazionalie altoatesini, oltreche partecipare a numerose attività culturali e di benessere. Esperienze autentiche, come le persone e i vini di questa antica regione vinicola.
Info: Vinum Hotels Alto Adige/Südtirol, via Macello 59, Bolzano – tel. 0471999960 –info@vinumhotels.com – www.vinumhotels.com
aspetto particolare con professionisti del settore, in modo competente ma allo stesso tempo simpatico e divertente, in un’atmosfera rilassata e informale, come se si stesse chiacchierando tra amici davanti a un buon bicchiere di vino, in perfetto stile Vinum Hotels.
permettono di apprezzare meglio la colorazione del vino. Più è sottile il vetro del bicchiere e più sarà intensa l’esperienza del gusto, ma sempre nella giusta misura, non bisogna esagerare scegliendo bicchieri troppo sottili.
un semplice spazio ricavato nella cucina, dal quale attingere al bisogno. Come si conservano al meglio le bottiglie di vino? Questo sarà l’argomento di un altro futuro webinar con i Vinum Hotels.
Alto Adige/Südtirol comprende 29 strutture di alto livello, a conduzione familiare, specializzate nel vino. Alto Adige è gusto, ma anche terra di grandi vini. Tutte le strutture si trovano nelle zone vinicole della regione e sono gestite da grandi appassionati di vino che hanno uno stretto rapporto con il loro territorio. Gli albergatori prendono per mano gli ospiti e li portano alla scoperta dei vigneti e delle cantine da cui provengono i vini più pregiati. Nei Vinum Hotels si potranno degustare i migliori vini internazionali e altoatesini, oltre che partecipare a numerose attività culturali e di benessere. Esperienze autentiche, come le persone e i vini di questa antica regione vinicola.
indole, la necessità di muoversi per l’uomo è imprescindibile e supera qualsiasi paura. Però questo implica una scelta più accurata delle proprie destinazioni.
confidenziale e amicale. Tutti i membri della famiglia lavorano in sintonia e ognuno fa quello che gli viene meglio. Martina è l’anima creativa della famiglia e si occupa del design, Priska è sommelier diplomata e realizza la sua passione, oltre che negli ottimi vini, nel buon cibo, Anna è esperta di moda e benessere, non a caso gestisce la “sua” Anna Spa. Tre sorelle sempre presenti in hotel, accompagnate dai genitori Hansjörg e Franziska che seguono altri aspetti della gestione dell’hotel. Insomma una piccola realtà a conduzione familiare, dove sentirsi come a casa grazie a un lavoro di squadra, appassionato e competente. Un membro della famiglia Ganthaler accompagna personalmente l’ospite nella propria stanza e mostra i diversi servizi e ambienti. Tra le novità, messe in atto per il periodo, anche le nuove politiche di cancellazione, che permettono di annullare il soggiorno fino a pochi giorni prima della partenza senza penalità, e l’iniziativa “change the date” per garantire una maggiore flessibilità all’ospite che potrà in qualsiasi momento cambiare date e posticipare la propria vacanza.
sanitaria si traduce anche in un’offerta di altissima qualità su tutti gli ambiti. Ecco allora l’importanza di una gastronomia a base di materie prime locali e stagionali, di provenienza certa e garantita. Da sempre l’Hotel Muchele offre ai suoi ospiti una cucina sana, variegata e autoctona, all’insegna dell’autenticità e della genuinità. E poi fondamentale è l’utilizzo dei materiali naturali nella costruzione e negli arredi, anche in questo caso di origine certificata. Il porfido, proveniente da una cava di proprietà, attualmente inattiva, a Postal, il vetro e il ferro, il legno di castagno autoctono: sono questi i materiali utilizzati per gli esterni e gli interni dell’hotel, nelle camere e negli ambienti comuni. L’Hotel Muchele collabora da anni inoltre con il marchio Moroso, 100% made in Italy che progetta e realizza mobili a Udine con un team di eccellenti artigiani italiani che lavorano ogni prodotto a mano.
viaggio.Visibile dalla terrazza dell’Hotel Muchele, Postal è una piccola località che sorge nel cuore del meranese, un territorio dove il sole splende 300 giorni all’anno e nel quale respirare l’aria sana delle montagne altoatesine. I dintorni offrono numerose possibilità di attività all’aria aperta, in particolare passeggiate tranquille lungo sentieri escursionistici, poco frequentati, che permettono di raggiungere masi tipici e punti panoramici. Il vicino paese di Lana è un ideale punto di partenza per escursioni in bici e a piedi sia a Monte San Vigilio, vietato alle auto, che nella Val d’Ultimo. Il paesaggio naturale unico di queste montagne è sicuramente il miglior antidoto allo stress, una carica di energia e gioia di vivere che arriva quando più se ne sente il bisogno!
Merano, struttura del gruppo dei Vinum Hotels. Raffinato e di charme, ma allo stesso tempo disinvolto e informale, l’hotel a conduzione familiare mette al centro l’ospite per trasformare ogni vacanza in un’esperienza indimenticabile.
più il giardino curato che la circonda, un’oasi verde che regala serenità e pace, con numerosi sdrai e comodi divanetti a disposizione, al sole per la tintarella o all’ombra per godere del fresco. All’interno, per una pausa relax, numerosi sono i lettini in legno di cimbro che regalano silenzio e quiete. E se piove? Tutti in sauna! Niente sole, ma il calore certo non manca. Se la sauna finlandese raggiunge i 90°C,la biosauna si assesta intorno ai 50-60°C, mentre all’interno del bagno turco una piacevole temperatura di 45°C permette di godersi anche l’ambiente esterno grazie a una finestra panoramica. L’area sauna normalmente è aperta tutti i giorni dalle ore 14, ma se la giornata è piovosa è a disposizione degli ospiti fin dal mattino… è il plus di un hotel a conduzione familiare, dove al primo posto c’è sempre il benessere del cliente.
all’Ayurveda. Non mancano coccole riservate ai più piccoli e ai ragazzi fino ai 16 anni di età: dal primo massaggio alla maschera allo smalto, rituali di tenerezza che si concludono in alcuni casi anche con un cocktail. Anna Ganthaler, la responsabile della Spa, ha messo a punto anche una linea cosmetica di prodotti completamente naturali, privi di conservanti: “Anna Care” comprende una ricca crema nutriente, un efficace fluido e un siero che lascia la pelle elastica. A completare la linea anche una tisana dal carattere fruttato e rinfrescante per i momenti di relax. Utilizzati in alcuni trattamenti, i prodotti della linea sono a disposizione per gli ospiti che desiderano acquistarli per il benessere dopo la vacanza.
che agisce in profondità (50 min. 76 euro).
sospeso tra i rami, con una vista splendida sulle montagne. Struttura dei Vinum Hotels, mette a disposizione degli ospiti tre degustazioni di vini a settimana con tre sommelier, una carta dei vini con trecento etichette conservate nella cantina di proprietà. Gli amanti della neve possono raggiungere comodamente il comprensorio sciistico della Plose, 40 km di piste di diverse difficoltà, 12 km di piste per slittini, 12 km di sentieri per escursioni invernali e 7 moderni impianti di risalita. Per iniziare alla grande la stagione invernale My Arbor mette a disposizione, fino al 21 dicembre 2019, il pacchetto “4=3 periodo prenatalizio” comprensivo di: 4 pernottamenti al costo di 3, buffet di colazione Good Morning per dormiglioni, cena My way to eat con due menù di 5 portate a scelta, Cena My way to eat a Bressanone a scelta dal menù nel ristorante gourmet Grissino in centro città, aperitivo di benvenuto, accesso al centro benessere SPA Arboris di 2.500 mq, programma sportivo, Brixen Card. Il tutto a partire da 522 euro a persona.
zona vinicola Merano e dintorni. Il pacchetto comprende: 7 pernottamenti in mezza pensione, Gala di vino: serata con accompagnamento di vini a cura dei vignaioli di Marlengo, ogni giorno degustazione guidata di vini. Il tutto a partire da 539 euro a persona. L’Hotel Paradies, che si affaccia su Merano con la sua terrazza panoramica, offre una cucina tradizionale a base di piatti raffinati, da degustare anche all’interno di una botte di vino nel Ristorante Vinumgarten. Altra particolarità dell’hotel è la sua Pralina di Vino di Marlengo, un delizioso cioccolatino in tre diversi gusti: Merlot, Passito e Grappa, realizzato in esclusiva con i prodotti di cantine e distillerie locali. Chi ama lo sci e gli altri sport sulla neve può usufruire dei vicini comprensori sciistici, tra cui Merano 2000.
cucina e il meritato relax nell’area benessere dell’hotel. La ricca carta dei vini dedica tantissimo spazio ai vini della Val d’Isarco, proponendo comunque diverse etichette nazionali prestigiose. Matthias Egger, figlio del titolare nonché sommelier diplomato, accompagna gli ospiti durante degustazioni a base di vini altoatesini e grandi formaggi. Le proprietà benefiche dell’uva si ritrovano anche nella Spa Vinalpinum, un vero toccasana per corpo e anima, grazie alla linea di prodotti wellness Vinoble.
rinnovata e ospita suite lussuose in stile moderno e stube medievali, mentre Karl Pramstrahler, grande appassionato d’arte, ha collezionato nel tempo circa 2000 opere da visitare. Il vicino comprensorio sciistico Alpe di Siusi/Val Gardena entusiasma gli sportivi con i suoi 175 km di piste per lo sci e 80 km di anelli per il fondo, 50 km di itinerari per le ciaspole ben segnalati e 60 km di sentieri battuti per le escursioni invernali. E dopo una giornata sulla neve, niente di meglio di una sosta nella lussuosa e rigenerante Spa. Per una vacanza al Romantik Hotel Turm si può scegliere, dal 6 gennaio al 13 marzo 2020, il pacchetto “Soggiorno breve invernale”. L’offerta comprende: 3 pernottamenti in mezza pensione con cena a scelta tra Romantik menu e la versione più leggera “1001 calorie”, un rilassante bagno di Cleopatra nella vasca dell’imperatore al lume di candela, il tutto a partire da 439 euro a persona.
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