Tag: Vino

Che sia bianco o che sia nero importante è che sia San Severo

La Capra Enoica (Fabrizio Capra) Oggi nel suo viaggio La Capra Enoica tocca la regione Puglia con il San Severo sia nero sia bianco. Soprattutto quest’ultimo ha fatto centro per l’accostamento ai Templari. Com’è difficile parlare di un vino che ho assaggiato ma che, purtroppo, non mi lega al territorio perché mai ho visitato quella zona. Mi ricordo che un…

Roma, i ricordi e… un Frascati per il dotto’

La Capra Enoica (Fabrizio Capra) Oggi un vino che mi riporta indietro negli anni nella nostra Capitale. Un meraviglioso Frascati e l’atmosfera che si creava intorno. Se c’è un vino che mi ricorda Roma è il Frascati: Sono anni che non capito più nella città eterna però il ricordo è ancora vivo in me: “un Frascati per il dotto’”. La…

Roddi (Cn): Io, Barolo. Settima edizione dell’evento che celebra il “Re dei Vini”

Riceviamo e pubblichiamo Io, Barolo 2019: 31 produttori della Strada del Barolo e grandi vini di Langa al grande evento che celebra a Roddi il “Re dei Vini”. Tra le annate in degustazione, l’eccezionale 2015. Sabato 1 giugno 2019 torna il tradizionale appuntamento di primavera della Strada del Barolo, che avrà come protagonisti assoluti il Barolo e i suoi produttori:…

Fish&Chef a Riva del Garda (TN) e Comunicare il vino a Brescia

a cura della Redazione RIVA DEL GARDA: FISH&CHEF ALLA MANIERA DEL LIDO PALACE quando: lunedì 13 maggio 2019 dove: Lido Palace – Viale Carducci, 10 – Riva del Garda (TN) orario: inizio serata ore 20 costo: 100 euro a persona prenotazioni: tel. 0464021911 – e-mail: spa@lido-palace.it sito: http://www.lido-palace.it sintesi: il Ristorante del Lido Palace, il Re della Busa ospita lo Chef…

Nizza è Barbera: nel paese dell’astigiano due giorni per il Barbera d’Asti e il Nizza

Riceviamo e pubblichiamo Sabato 11e domenica 12 maggio torna Nizza è Barbera, la due giorni dedicata alla Barbera d’Asti docg e al Nizza docg. C’è un motivo in più quest’anno per festeggiare: è la prima edizione dell’evento dopo il riconoscimento ufficiale, a febbraio, da parte dell’Unione Europea della Docg Nizza. Un altro tassello in un cammino che è iniziato nel…

A Barolo e Costigliole d’Asti per Collisioni “Indigena Wine Festival” dal 4 all’11 maggio

Riceviamo e pubblichiamo Torna in Piemonte nel mese di maggio, Indigena, il nuovo wine festival che Ian D’Agata, il pluripremiato autore di Native Wine Grapes of Italy, ha inaugurato lo scorso anno per Collisioni grazie alla partnership con il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato. Il Cortile del Castello di Barolo e il Castello di Costigliole d’Asti ospiteranno, nell’arco…

Po Festival a Polesine Parmense, degustazione di Vini ad Asolo (Tv) e Yachting Rendez-Vous a Viareggio

a cura della Redazione POLESINE PARMENSE (PR): PO FESTIVAL, CULTURA GASTRO FLUVIALE quando: dal 3 al 6 maggio 2019 dove: Antica Corte Pallavicina – Strada del Palazzo Due Torri 3 – Polesine Parmense (Pr) costo e prenotazioni: relais@acpallavicina.com sito: http://www.acpallavicina.com/relais – tel. 0524936539 intesi: Radici, orgoglio, letteratura e, ovviamente, cucina: queste sono solo alcune delle parole attorno alle quali si…

I nostri consigli: artigianato a Trevi (Pg), le star del vino a Milano e il galateo all’abbazia di Sant’Eustachio (Tv)

a cura della Redazione TREVI (PG): VILLA FABRI OSPITA “ARTIGIANINNOVATORI”, SETTIMA EDIZIONE quando: sabato 27 e domenica 28 aprile dove: Villa Fabri –  via delle Grotte – Trevi (Pg) orario: dalle 9,00 alle 19,00 ingresso: gratuito sito: http://www.artigianinnovatori.it informazioni: artigianinnovatori@gmail.com sintesi: Artigianinnovatori è la rassegna del fatto a mano che punta a far riscoprire il bello dell’attesa, la preparazione, la ritualità.  Designer,…

La “leggenda” del Passito di Pantelleria e della Capra Enoica che si addormentò

La Capra Enoica (Fabrizio Capra) E come faccio a dimenticarlo: estate di molte anni fa, ma molti veramente, ero ancora studente delle superiori (e non all’ultimo anno). Si va a trovare conoscenti che da Alessandria si erano trasferiti in località Casanova (nome sicuramente non derivato dal famoso seduttore veneziano) di Varazze, un piccolo centro nell’entroterra della rinomata cittadina ligure. Sprofondati…

Alba (Cn): dal 25 aprile Vinum, la più grande enoteca a cielo aperto

Riceviamo e pubblichiamo le foto del servizio sono di D. Carletti La Primavera nelle colline piemontesi ha il profumo e il sapore dei grandi vini di Langhe, Roero e Monferrato. Come ogni anno Alba – Città Creativa Unesco per la Gastronomia – ospita Vinum, una meravigliosa occasione, tra la fine di aprile e l’inizio di maggio, per degustare i celebri vini del territorio insieme…