Tag: Vino

Natale: dalla Maremma un rosso limited edition firmato Poggio Cagnano

La Capra Enoica (Fabrizio Capra) Da qualche settimana La Capra Enoica sta dedicando la sua rubrica nel suggerire vini da regalare o da portare in tavola a Natale: oggi La Capra Enoica vi porta nella Maremma Toscana con i vini biologici e in limited edition della piccola winery Poggio Cagnano. Per le feste ormai alle porte la Cantina Poggio Cagnano…

Soave un grande vino veneto… tipico e pregiato

La Capra Enoica (Fabrizio Capra) Oggi per la rubrica curata da La Capra Enoica si parla di Soave, importante vino veneto. Vino pazzo che suole spingere anche l’uomo molto saggio a intonare una canzone e a ridere di gusto e lo manda su a danzare, e lascia sfuggire qualche parola che era meglio tacere questa volta ho scomodato Omero per…

Passerina: i ricordi di Ancona e il fascino dei… lieviti

La Capra Enoica (Fabrizio Capra) Oggi per la rubrica curata da La Capra Enoica si parla di Passerina conducendoci nella storia, nei ricordi e, soprattutto, nelle stranezze elargite per commentare il vino. Mentre di là nella sala si gioca alle carte coi volti infuocati ed i nasi paonazzi e le bocche allargate a masticare canditi e gli occhi annacquati dal…

Alessandria: i vini premiati con il “Marengo d’oro”. Le iniziative promozionali della Camera di Commercio

Riceviamo e pubblichiamo Nel corso di una conferenza stampa tenuta in Camera di Commercio ad Alessandria sono stati resi noti i vincitori del Premio Marengo d’Oro 2019, concorso enologico della provincia, e le iniziative ad esso collegato. Si sono concluse nel mese di maggio 2019 le selezioni dei vini partecipanti al concorso enologico organizzato dalla Camera di Commercio di Alessandria…

Franciacorta Rosè: un grande vino, un grande territorio

La Capra Enoica (Fabrizio Capra) Oggi per la rubrica curata da La Capra Enoica si parla del Franciacorta Rosè conducendoci nella storia, nei ricordi e, soprattutto, nelle stranezze elargite per commentare il vino. “Dame el bianc dame el negher l’importante è esi alegher”… Così recita il ritornello di una canzone popolare milanese cantata da Roberto Brivio, grandissimo artista meneghino, ex…

Prodotti biologici e vino protagonisti in Val Venosta al Mein Matillhof

Riceviamo e pubblichiamo Prodotti biologici e vini sono i protagonisti in Val Venosta al Mein Matillhof, facente parte del gruppo dei Vinum Hotel. Degustazioni in cantina, escursioni enologiche tra i vigneti, visite guidate nel mondo del vino. Le proposte del Mein Matillhof: “Vino – wellness – benessere” e “Settimana d’autunno”. Un’esplosione di gusto. Gusto stagionale e biologico, per l’esattezza. È…

Amarone: un gran vino della Valpolicella e il suo incontro con un microonde

La Capra Enoica (Fabrizio Capra) Terzo articolo della nuova serie e si parla di Amarone. Anche se recente getta le sue basi nella storia. … Oste vile su dammi da bere Quel vino tuo amaro Io io bevo… Scomodo questa volta un maestro del liscio, Franco Bagutti (Calice amaro) per introdurre un vino assaggiato una volta sola e che riserva…

Gutturnio: tanta storia dentro a un vino che vibra… vibra?

La Capra Enoica (Fabrizio Capra) Venerdì scorso abbiamo terminato abbiamo avviato il nuovo corso della rubrica “Il ritorno de La Capra Enoica”. Anche questa settimana un vino degustato e i suoi abbinamenti al territorio e alla storia… dopo il ligure Pigato oggi incontriamo il piacentino Gutturnio. Francesco Guccini nella canzone “L’ubriaco” canta: Cade il vino nel bicchiere poi nessuno più…

Calici di Stelle… l’edizione 2019 celebra il primo sbarco sulla luna

Riceviamo e pubblichiamo Calici di Stelle celebra il cinquantesimo anniversario del primo sbarco dell’uomo sulla luna dal 2 all’11 agosto. Torna l’evento estivo più atteso dagli enoturisti, una serie di serate in tutta Italia per degustare ottimi vini e osservare luna e stelle. Anche per il 10 agosto 2019, notte di San Lorenzo, notte di stelle cadenti, l’Associazione Nazionale Città…