di Novellus Apicio La rubrica Arte Culinaria ospita una ricetta proposta nel sito della Val Venosta con uno dei suoi prodotti tipici: il cavolfiore. Oggi vi proponiamo una ricetta facile e veloce in cui il cavolfiore della Val Venosta è la star del piatto. Il cous cous di cavolfiore sorprende il palato con un gusto saporito e stuzzicante. Un primo…
Riceviamo e pubblichiamo Le incantevoli e deliziose mele de La Saporeria di Mela Val Venosta sfilano davanti a un fotografo per scatti unici. Pura espressione di Bontà e Bellezza, le mele venostane sfilano davanti ad un fotografo.È, infatti, all’interno dell’innovativo progetto de La Saporeria, l’esclusivo portale e-commerce firmato Mela Val Venosta, che si è dato vita ad uno shooting fotografico…
Riceviamo e pubblichiamo Due coccinelle sono le protagoniste del logo Mela Val Venosta. Più sono e meglio è.Insetti utili e di buon auspicio, le simpatiche coccinelle vivono nei frutteti della Valle e sono preziose alleate della natura, indispensabili nella lotta contro i parassiti e per realizzare una frutticoltura naturale ed ecologica.Sono dei piccoli portenti.Non è un caso, quindi, che le…
Riceviamo e pubblichiamo Il primo portale e-commerce che porta le mele più buone direttamente a casa nostra. Mela Val Venosta: un nuovo modo di raccontare e degustare le mele dalla qualità superiore. È ufficialmente online LaSaporeria.it, il primo portale e-commerce firmato Mela Val Venosta, una piattaforma virtuale che diventa una vera e propria esperienza sensoriale, un regno fatto di mille…
Riceviamo e pubblichiamo Con il suo color rosso cinabro fiammante su sfondo giallo, la Pinova Val Venosta ha un sapore piacevolmente equilibrato. In Val Venosta, in un territorio montano incontaminato protetto dai massicci montuosi delle Alpi Venoste e dell’Ortles, prosperano meleti d’alta quota fiorenti e verdeggianti.Grazie all’esposizione solare intensa e frequente, nonché all’elevata escursione termica tra giorno e notte, le…
Riceviamo e pubblichiamo Dalla generosità del microclima alpino nasce una mela dal rosso seducente e dalla bontà sorprendente. La Val Venosta, protetta dalle Alpi e dal Gruppo Ortles, è una meraviglia della natura, dove prospera la melicoltura più ricca ed evoluta. Un vero e proprio Paradiso delle mele: un territorio montano incontaminato ed estremamente soleggiato, contraddistinto da un’eccezionale altitudine che…
di Novellus Apicio Oggi per la rubrica Arte Culinario ospitiamo una ricetta che ci è stata suggerita dall’ufficio stampa della Mela Val Venosta e che volentieri diffondiamo: Brisé dolce con mele e mirtilli. Per i veri appassionati della rossa dal cuore candido e dalla dolcezza unica, Mela Val Venosta propone una semplice ricetta della foodblogger Elena di www.cucinama.com, amica delle produzioni…
Riceviamo e pubblichiamo La mela Val Venosta rispetta l’ambiente, le persone e le generazioni future. Mai come in questi ultimi mesi di emergenza sanitaria abbiamo saputo valorizzare la riscoperta di una dimensione locale e la consapevolezza di appartenere sia al nostro territorio sia all’ambiente. Premesse fondamentali per Mela Val Venosta e per la nuova linea 100% coltivata senza diserbanti.Cosa rende…
di Novellus Apicio Oggi per la rubrica “Arte Culinaria” ci proponiamo la ricetta della Galette di mele Gala Val Venosta, la prima mela ad arrivare a maturazione. Quando in redazione è arrivata la mail della mela Gala Val Venosta con annessa ricetta ho subito esclamato: “È mia! È mia!!!”… e ve la propongo con un pizzico, e forse anche un…
Mela Gala Val Venosta: la genuinità della sua terra Riceviamo e pubblichiamo La prima mela ad arrivare a maturazione che racchiude tutta la genuinità e il sapore della sua terra. Fresca, compatta, succosa… Decisamente unica. Gala Val Venosta è la prima mela che matura nei frutteti venostani ed esprime il gusto, i sapori e i profumi della genuinità d’alta quota.…
