Tag: Consorzio Prosciutto di Parma

Pasta con pesto fresco e Prosciutto di Parma

di Novellus Apicio Oggi, per la rubrica Arte Culinaria, vi proponiamo la ricetta del Consorzio Prosciutto di Parma consigliata per l’estate: Pasta con pesto fresco e Prosciutto di Parma. Con l’arrivo della stagione estiva abbiamo bisogno di mettere in tavola piatti che siano al tempo stesso freschi, leggeri e saporiti. Questo primo di pasta unisce il gusto e profumo del…

Petto di pollo avvolto nel Prosciutto di Parma ripieno di ricotta ed erbe aromatiche

di Novellus Apicio Oggi per la rubrica Arte Culinaria attingiamo dal ricettario del Consorzio del Prosciutto di Parma per proporvi un piatto adatto alla bella stagione: Petto di pollo avvolto nel Prosciutto di Parma ripieno di ricotta ed erbe aromatiche. Voglio proporvi per “Arte Culinaria” una ricetta tratta dal ricettario che si può trovare sul sito del Consorzio del Prosciutto…