Tag: alimentazione

La gestione dell’umore attraverso l’Alimentazione

Riceviamo e pubblichiamo Alla scoperta degli alimenti che ci aiutano a stare bene. Un percorso su piattaforma digitale che prende il via sabato 6 febbraio. Sabato 6 febbraio avrà inizio un percorso alimentare mirato alla gestione dell’umore utilizzando come leva i principi nutritivi come fonte salutare per migliorare il benessere del nostro cervello. Il percorso, che ha la durata di…

Covid-19: come sono cambiate le nostre abitudini alimentari durante il lockdown?

Riceviamo e pubblichiamo Tutte le risposte nel questionario OERSA (Osservatorio sulle Eccedenze, sui Recuperi e sugli Sprechi Alimentari) del CREA Alimenti e Nutrizione. Il lockdown ha inciso radicalmente sulle nostre scelte e sui nostri comportamenti. Ma, oltre ad impastare di più, come sono cambiate le abitudini alimentari? Per rispondere a queste domande l’OERSA (Osservatorio sulle Eccedenze, sui Recuperi e sugli…

La cucina trentina in un libro edito da Laterza

Riceviamo e pubblichiamo Grazie alla delegazione di Trento dell’Accademia Italiana della Cucina è stato presentato ieri, sabato 14 dicembre il libro edito da Laterza “Alimentazione e arte della cucina. L’esperienza del Trentino. È stato presentato ieri, sabato 14 dicembre, al Grand Hotel Trento il volume edito da Laterza, dal titolo Alimentazione e arte della cucina. L’esperienza del Trentino a cura…

Come mangiano le donne italiane in gravidanza? Lo svela un’indagine del CREA

Riceviamo e pubblichiamo  Il CREA partner italiano di uno studio internazionale sull’alimentazione delle donne in dolce attesa. Dai primi di ottobre è online il sito “Mamma in forma”. Non mangiano più per due come una volta, ma ancora troppo spesso sono lontane da un’alimentazione adeguata al loro stato. È quanto emerge da un’indagine effettuata sulle donne italiane in gravidanza dal…

Bologna: “il buon foraggio” incontro organizzato da FICO Eataly World. Assaggi e degustazioni di carni e formaggi

Riceviamo e pubblichiamo Giovedì 17 gennaio alle ore 11, al Teatro Arena di Bologna, in occasione della Festa di Sant’Antonio, FICO Eataly World ospita l’evento “Il buon foraggio – Alimentazione virtuosa per un allevamento sostenibile”. Un incontro aperto alla cittadinanza con gli allevatori italiani, che racconteranno la loro esperienza portando importanti testimonianze di vita e di lavoro. Protagonisti, tra gli…

Modelle, alimentazione e cura del proprio corpo: alcune regole essenziali

di Fabrizio Capra – direttore artistico RP Event Prima parte Argomento particolarmente delicato quello del rapporto tra “modelle” e “alimentazione”. Su quest’argomento se ne sono sentite di tutti i colori: dalle modelle che “mangiano solo cotone imbevuto in succo d’arancia” per sentirsi sazie e quindi dimagrire (o meglio non mettere su peso) a quelle messe per alcuni giorni a bere…