Riceviamo e pubblichiamo
 Ambaradan inaugura il 1° ottobre un nuovo progetto dedicato alla cucina regionale d’Italia dalle 18 a mezzanotte in via Bligny 25 a Milano.

granita-catanese-tuppo-e1532326996728Ambaradan inaugura il 1° ottobre in via Bligny 25 a Milano il primo di diversi locali dedicati alla cucina regionale italiana.
Il primo sarà dedicato alla Sicilia e alle sue eccellenze gastronomiche: dalla granita alla catanese, con i gusti pistacchio e mandorla, accompagnati dalla brioche siciliana “col tuppo” e panna montata; alla “tavola calda”, ovvero l’ arancino, la cipollina, ambaradan siciliala cartocciata, la bomba e il panino con il cavallo.
In cucina lo chef Domenico Loria, catanese doc di 33 anni, ha lavorato da Ernesto a Catania, citata tra le migliori granite nel 2019 della città.
Il locale si trova in viale Bligny 25 – Milano
Aperto dalle 11 alle 21
Il venerdì e sabato dalle 11 alle 6
Domenica chiuso